Anfängerfrage Kuhstallüberwachung

[Supaamensch]

Hallo liebes Forum,

Ich brauche eure fachkundige Hilfe bei der Einrichtung einer Überwachung eines Abkalbestalls. Hierhin werden die Kühe gebracht bei denen eine Kalbung wenige Tage bevorsteht um diese besser überwachen zu können. Aktuell muss jedoch ziemlich oft, auch in der Nacht, jemand dort hin und sich die Tiere anschauen. Ziel des Projekts ist es, 2-3 Kameras im Stall zu positionieren, um die Überwachung einfacher zu gestalten.
Es soll möglich sein im Haus via Lan ein Live Stream der Kameras zu sehen und unterwegs via Internet ca alle 5 sec ein neues Standbild (Internetleitung ist nicht die beste). Für Beleuchtung im Stall ist gesorgt, auch nachts brennt hier eine Leuchtstoffröhre, also ist Nachtsicht nicht zwingend von Nöten. Ich dachte an PoE Kameras und einen Recorder, der den Stream für die verschiedenen Anforderungen bereitstellt.
Aufzeichnung ist nicht erforderlich.
Ich bin was Überwachungstechnik betrifft absoluter Anfänger, allerdings studiere ich Elektrotechnik, also sollte Anschluss und Verkabelung kein Problem sein.

Ich würde mich freuen wenn ihr mir bei der Auswahl der richtigen Geräte helfen könntet.

Grüße

Simon