Kamera direkt über WiFi mit PC verbinden

[funkistnichtalles]

ich gehe dich nicht unfreundlich an. Du verträgst nur nicht, dass deine Ansichten nicht die Ansichten anderer sind.
Du willst nicht verstehen, dass den Konzernen deine Ansichten schlichtweg egal sind.
somit musst du einen Hersteller finden, der deine Anforderungen erfüllen will.
Da auch dem Rest der Welt die deutsche DSGVO und deren Sonderwege wurscht sind, kannst du deinen Kampf gegen Windmühlen alleine führen.
Ob es was bringt, musst du für dich entscheiden.
Zum Thema offene Standarts: immer ein kleinster gemeinsamer Nenner, denn jeder will seine eigenen Süppchen kochen und vermarkten.
Siehe dir onvif an und denke dir deinen Teil dazu.